コース

(ランチタイムでもディナータイムでもご利用いただけます)

シェフお勧めコース
(ご予約は2名様より 要予約)

お一人様5000円~25000円(税別)

その時期の美味しい食材を使用したお料理をご提供いたします
ご希望がございましたらあればお伝えください
(辛くない料理を希望、
フカヒレが食べたいなど)

四川コース
(ご予約は2名様より 要予約)
お一人様5500円(税別)


※一人+200円で四川麻婆豆腐に御変更出来ます

フカヒレコース
(ご予約は2名様より 要予約)
お一人様5500円(税別)


※一人+2000円で80gに御変更出来ます

特製コース
(ご予約は2名様より 要予約)
お一人様10000円(税別)


飲み放題付き宴会コース

6名様以上、2時間制
(90分でラストオーダーとなります)、要予約
ご予算によってお料理内容を変更できます

税込6500円コース
お一人様6500円(税込)
 

税込5000円コース
お一人様5000円(税込)
※12月はご利用いただけません

平日限定コース

(ランチタイムは要予約)

2名様より 
お一人様3200円(税別)

ディナーアラカルト

川菜

 普通大盛り
四川麻婆豆腐
豆腐とひき肉の豆板醤煮込み
¥1,400 ¥1,800
辣子鶏
鶏肉の揚げ物唐辛子・花椒炒め
¥1,500 ¥2,000
水煮牛肉
牛ヒレの唐辛子山椒風味激辛煮
¥2,000 ¥2,700
星都干焼蝦仁
ムキエビとひき肉の四川式チリソース
¥1,500 ¥2,000
星都回鍋肉
皮付きブタバラと季節の野菜・葉ニンニクの豆板醤甘辛炒め
¥1,700 ¥2,200
芽菜扣肉
ブタバラと四川漬物の蒸し物
¥1,500  
鍋巴牛肉
牛ヒレとおこげの唐辛子花椒炒め
¥2,000 ¥2,700


前菜

 普通大盛り
口水鶏
蒸し鶏の山椒・唐辛子ソース掛け
¥950 ¥1,250
老酒牛舌
牛タンの紹興酒漬け
¥1,200 ¥1,600
鮮椒魷花
アオリイカのボイル青山椒オイル掛け
¥1,200 ¥1,600
鮮椒扇貝
ホタテのボイル青山椒オイル掛け
¥1,500 ¥2,000
雲白肉片
薄切り豚肉のニンニクソース・ラー油掛け
¥1,200  
蒜泥扇貝
ホタテのボイルのニンニクソース・ラー油掛け
¥1,500 ¥2,000
皮蛋
アヒルの熟成タマゴ
¥600  
棒々鶏沙拉
蒸し鶏のサラダ胡麻ソース・ラー油掛け
¥950 ¥1,250


特選

 普通大盛り
紅焼排翅
フカヒレ姿の正油煮
100g ¥7,000200g ¥12,000
紅焼魚翅
フカヒレの正油煮込み
100g ¥5,000200g ¥8,000
魚翅鍋巴
フカヒレ入りあんかけおこげ(正油)
¥3,000  
鮑片鍋巴
あわび入りあんかけおこげ(塩味)
¥3,000  
紅焼鮑魚
鮑の正油煮
80g ¥2,000 


海鮮類

 普通大盛り
翡翠魷花
アオリイカの青じそ炒め
¥1,700 ¥2,200
生炒蝦仁
ムキエビの塩炒め
¥1,500 ¥2,000
宮保魷花
アオリイカの唐辛子炒め山椒風味
¥1,700 ¥2,200
宮保蝦仁
ムキエビの唐辛子炒め山椒風味
¥1,500 ¥2,000
生炒海鮮
アオリイカ・ムキエビ・ホタテの塩味炒め
¥1,700 ¥2,200


肉類

 普通大盛り
黒醋猪肉
豚肉の揚げ物甘黒酢炒め
¥1,500 ¥2,000
蠔油牛肉
牛ヒレのオイスターソース炒め
¥1,800 ¥2,400
腰果鶏丁
鶏肉とカシューナッツの正油炒め
¥1,200 ¥1,600
泡椒鶏丁
鶏肉の発酵唐辛子炒め
¥1,200 ¥1,600
孜然牛肉
牛ヒレの唐辛子クミン炒め
¥1,800 ¥2,400


野菜類

 普通大盛り
炒青菜
季節の青菜の塩ニンニク炒め
¥1,200 ¥1,600
黄韮豆芽
黄ニラともやしの塩味炒め
¥1,200 ¥1,600
干鍋蓮藕
レンコンとひき肉・中国漬物の炒め
¥1,200 ¥1,600


湯類

 普通
魚翅湯
フカヒレスープ (正油味)
¥1,200
栗米湯
コーンスープ
¥1,000


麺・飯類

 普通大盛り
海鮮炒麺
海の幸入りあんかけ焼きそば
¥2,000  
牛肉炒麺
牛ヒレ入りあんかけ焼きそば
¥2,000  
黒炒飯
特製正油のチャーハン
¥1,500 ¥2,000
蝦仁炒飯
エビ入りチャーハン
¥1,500 ¥2,000
担々湯麺
タンタンメン(汁あり)
¥1,500  
鶏絲湯麺
蒸し鶏とネギの塩そば
¥1,500  
白飯
ごはん
¥300  


点心類

 価格
水餃子
水餃子 黒酢ダレ
6個 ¥900
春捲
春巻き
2本 ¥600円~
焼売
焼売
2個 ¥750円~
花捲
中華むしパン
1個 ¥200
杏仁豆腐
アンニンドウフ
¥400
芒果布丁
マンゴープリン
¥500


要予約メニュー

 価格
麻辣砂鍋
辛い鍋
¥5,000~
樟茶鴨
四川ダック
¥2,500~
芙蓉鶏片
鶏のすり身 芙蓉仕立て
¥2,000~
藤椒鶏
蒸し鶏の生唐辛子・生花椒漬け
¥1,500~
星都魚片
白身魚の生唐辛子・生花椒煮込み
¥2,000~
紅焼干鮑
干し鮑の正油煮
¥6,000~

ランチコース

3500円(税別)コース
(ご予約は2名様より 要予約)

4500円(税別)コース
(ご予約は2名様より 要予約)

以下からお選びください




5500円(税別)コース
(ご予約は2名様より 要予約)

以下からお選びください




ランチセット

ワンドリンク付きランチセット 
2500円(税別)

以下からお選びください




お飲み物

ビール

600円(税別)
650円(税別)
 330ml600円(税別)
400円(税別)


サワー

500円(税別)
500円(税別)
500円(税別)
500円(税別)


中国酒
紹興酒

 500円(税別)
300ml1500円(税別)
600ml3000円(税別)
600ml3500円(税別)
500ml4500円(税別)
500ml8000円(税別)
500ml28000円(税別)
640ml40000円(税別)


白酒

1ショット1000円(税別)


ワイン

500円(税別)
2500円~(税別)


ウィスキー

 シングル 500円(税別)
 ダブル 800円(税別)
600円(税別)
6000円(税別)


焼酎

 グラス 500円(税別)
 ボトル 3500円(税別)
 グラス 500円(税別)
 ボトル 3500円(税別)
 グラス 700円(税別)
 ボトル 5000円(税別)


日本酒

1合 700円(税別)


果実酒


 ロック or ソーダ
500円(税別)

 ロック or ソーダ
500円(税別)


割りもの(ボトルの場合のみ)

400円(税別)
400円(税別)
500円(税別)
500円(税別)
400円(税別)
300円(税別)
300円(税別)


ソフトドリンク

400円(税別)
400円(税別)
400円(税別)
400円(税別)
400円(税別)
400円(税別)


中国茶

600円(税別)
600円(税別)
600円(税別)
600円(税別)


辛い鍋コース

お一人様4000円(税別)
(ご予約は2名様より 要予約)

前菜
麻辣砂鍋(唐辛子、山椒入りの激辛鍋)
※辛さの調節可能です
シメ麺 or ご飯
デザート
麻辣砂鍋